觀旅局自3月疫情初期即開始積極協助業者申請各項紓困，並與本市旅行、旅館、民宿等公協會合作辦理轉型培訓以輔導提升業者服務知能，並研擬各種振興旅遊方案，期能與業者攜手並進共同面對難關轉型重生、優化台南旅遊產業，再創台南旅遊優良口碑。
 
觀旅局郭貞慧局長表示，疫情雖然逐漸趨緩，但國門未開，經營海外旅遊業務的業者仍苦不堪言；所幸國人旅遊需求依然火熱，以台南旅宿業為例，這兩周平均住房率達八成，平日(周一至周四)約七成，假日(週五、周六)達九成以上。國旅商機大爆發，許多業者紛紛轉投入國旅市場；為使本市旅行業者熟悉台南最新亮點遊程與新興景點特色，以及了解目前市府所推展之獎勵吸客方案，南市觀旅局特於8月6日與台南市旅行商業同業公會、台南市旅行業經理人協會合作辦理「台南旅遊元件及優惠方案推介說明會」，現場邀請近百名南市旅行業者共同與會，了解目前市府推廣之觀光亮點遊程與優惠活動，並與觀旅局進行座談保持良好互動與意見交流。
 
郭局長說，疫情期間，觀旅局不僅加強輔導旅行業者轉型，協助旅行業者紓困，在5月、7月亦分別邀請日本及韓國入境旅行業者來台南踩線，不僅讓業者深入瞭解台南特色，亦藉此建立入境旅行業者與台南在地觀光業者的互動平台。以台南各區景點及四季物產的豐富獨特及多樣性，再搭配景點遊程串聯，絕對比出國還要值得。此次說明會主要目的是要向業者說明如何搭配本市各區的四季旅遊亮點，擬定國旅產品內容及旅遊行銷策略，輔以介紹台南優質旅宿、休閒農場與目前新興熱門景點如重新開幕的馬沙溝海洋休閒度假中心、經典小鎮等觀光優勢資源，以及各地方季節產業活動、農漁及社區地方創生活動體驗、安心旅遊世界級話題景點等創新遊程，並針對市府目前推展招攬團體旅客參加地方產業活動及提供獎助刺激消費者購買農特產、參加雙層觀光巴士遊覽及優質觀光工廠參觀優惠的獎勵旅遊送客振興方案進行說明，期盼業者能利用這些資源，研發優質在地的遊程，吸引更多元團體旅客來台南旅遊購物，振興地方經濟及觀光產業、提升優化台南旅遊品牌及口碑。
 
南市觀旅局表示，如同黃偉哲市長所指示，目前疫情雖然仍在防控階段，但不能消極被動的應對嚴峻考驗。非常感謝業者願意與市府團隊一起超前部署，努力將危機化為轉機積極轉型，觀旅局除了全面檢視相關需求提供協助外，更會持續與產業溝通，研提切合業界實際需求之產業振興政策，期望後續觀光亮點活動、品質提升計畫及智慧觀光數位轉型等各項復甦振興方案，爭取更多資源協助業者迎接旅遊振興的春天。