萬聖節 八里新住民關懷協會揪新住民家庭 一起手作南瓜幽靈月餅討小鬼歡心

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記者:賴姿瑜 / 新北市採訪報導   2022-10-28 18:39
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       萬聖節即將來臨,新北市八里新住民關懷協會特地舉辦南瓜月餅DIY親子活動,理事長武氏芳恆表示,萬聖節是國際性節日,藉由節日揪團新住民姊妹聚聚,並邀請知名3D果凍藝術創作家卞柔勻教導手作南瓜月餅,讓新住民家庭的小朋友也能感受萬聖節的氛圍。
圖說:
八里新住民關懷協會在萬聖節前夕  揪新住民家庭團聚  手作南瓜幽靈月餅

    越南新住民武氏芳恆嫁來台灣23年,定居在八里,她初期為了貼補家用,到工廠工作不慎受傷,一度失志。因緣到八里衛生所擔任通譯員,發現有些新住民姊妹更需要幫助,激發她成立新住民關懷協會,並在新北市社會局輔導下,成立八里新住民關懷協會和家庭關懷站,轉身幫助其他新住民

   曾獲得韓國釜山國際烘焙大賽冠軍,目前開設藝術手作烘焙教室的卞柔勻,教導小朋友用冰皮手作南瓜月餅,新住民姊妹幫忙擀冰皮,搓成圓球形,再用筷子略壓周邊成南瓜模樣,最後小朋友再用其他花色點綴眼睛和嘴巴,就成了南瓜提燈。除了南瓜,小朋友還做了綠色大眼和白色幽靈等鬼怪。

圖說:利用冰皮製作的南瓜幽靈、綠色大眼和白色幽靈等鬼怪月餅

圖說:卞柔勻教導小朋友用冰皮手作南瓜月餅  右1為八里新住民關懷協會理事長武氏芳恆

 
圖說:卞柔勻教導小朋友用冰皮手作南瓜月餅  右1為八里新住民關懷協會理事長武氏芳恆
   
   八里區長陳炳仲表示,八里區新住民有1,106人,其中女性有1,012人,新住民因嚮往台灣生活,因此嫁來新北市,區公所全力提供相關福利服務,也與新住民關懷協會合作密切,武氏芳恆理事長並協助推動多元志工,每年災防演練也幫忙用東南亞多國語言翻譯,讓新住民吸收防災知識,在疫情期間也協助防疫宣導。

 
    社會局長張錦麗表示,新北市是全國最友善新住民的城市,有11萬多的新住民選擇定居在新北,全市設有2個新住民家庭服務中心與40個社區關懷站,提供各項資源來協助新住民生活適應,並透過各種方案來培力新住民人才,八里新住民關懷協會和家庭關懷站正是其中一個表現亮麗的據點。
 
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