今年秋冬，夏都城旅安平館「城食百匯自助餐廳」再次推出好評指標性活動——「2025海鮮食補燉補季 × 府城在地風味」。這場盛宴以「食補結合在地創意」為核心，融合台南農產、海港漁獲與藥膳智慧，讓冬令進補不再是長輩的專屬，而是適合一家大小、跨世代共享的飲食體驗。夏都城旅自開幕以來，持續獲得「全台最愛親子飯店」殊榮，七年多來以專業的餐飲團隊與親子友善環境深耕府城。這次燉補季，不只是料理上的突破，更是將觀光、文化、旅宿與飲食緊密結合，透過餐桌傳遞「好食、好補、好健康」的城市精神。
 
本次特別邀請美食達人小吃殺手蔡季芳老師以「時補食補 」為核心，設計一系列將府城小吃轉化為創新補湯的特色菜單。蔡老師表示：「身為土生土長的台南女兒，我希望把府城的風味做出更多層次，讓料理不只是滋養身心，更能承載地方的故事與記憶。這次結合台南農產、漁港海味與四時養生智慧，希望大家在餐桌上能感受到土地的溫度與季節的流轉。」
 
其次，是榮獲米其林必比登推薦的百年藥膳品牌「博仁堂」。此次特別研製專屬藥材包，嚴選藥材，精準掌握「溫補 × 調理 × 養生」的平衡。博仁堂代表周建文表示：「我們和夏都城旅過去已有合作經驗，也逐漸培養出一群重視養生食補的年輕族群。藥膳不只是長輩的專利，更能貼近現代人的生活。期待透過這次合作，讓年輕世代自然把食補融入日常。」
    
除了餐飲以外，住客也能享受優惠服務！「府城補一晚」住房專案自2025年10月4日至12月31日限量推出，房客可選擇雙人或家庭房型，搭配兩客「城食百匯」海鮮燉補主題晚餐，並贈送博仁堂黑糖薑母茶飲，讓旅程更添暖意。同時，入住貴賓還能免費使用館內200坪親子兒童館，參與館內多元活動，享受從味蕾到心靈皆被照顧的假期。專案每日限量五間，建議旅人於出發前三日完成預訂。凡官網訂房加購高鐵車票，享78折起優惠。